红网时刻7月7日讯（通讯员 李俊 向振军）为做好“两考”期间食品安全保障工作，有效防控食品安全事故发生，切实保障中高考期间饮食安全，永顺县市场监督管理局精心部署，全力做好中高考期间食品安全保障工作。
在“两考”期间，该局强化“源头”治理，出台安全突发事件应急处置预案，禁止学校采购易引起食物中毒的食品和过期食品，并对县域内每个考点食堂、从业人员资质、食品进行逐一检查。截至目前，发现食品安全问题13个，整改完成13个。同时，强化“事中”监管，组成6支专项检查队伍，对校园周边158家餐饮店、超市开展大排查大整治行动，禁止学校周边50米范围内有食品经营行为。并对考点餐饮食品加工进行现场蹲点“陪护”，要求食堂必须按已核定食谱进行烹制，禁止海鲜、水产品等高风险食品加工销售，做好每餐次食品留样工作。在每个考点安排2名食品安全监管工作人员和1名医护人员“陪护”考生就餐，以便出现考生食物中毒及时进行处置。